#菓子、デザート
GW明けくらいから、いただき物のお菓子が多い。 忙しいのといろいろとごたごたがあったのとで一種のストレス食い、せっせと消費に励んでいた。 ストレスがたまるとなぜかストレスに呼ばれるように甘いお菓子が集まってくる。 2人では消費できないほどの量…
この1ヶ月雪国ばかり行っていたのに、 やはり雪が降るとなんだか嬉しくなってしまう私です♪ 今日の雪は積もりそうですね、というかすでにけっこう積もっています。 雪かきは憂鬱だけれど、 それでも雪が舞い落ちる様子は心躍ります。 日曜日、福島から戻る…
1週間ほど前に煮たキンカンをようやく加工しました。 透き通るまで砂糖で煮たあと戸棚の中でひたすら乾かしていました。 (面倒くさくて放置していたという言い方もできる(;´Д`)ノ) 一手間だけれどやはりチョコ掛けした方が美味しい❤ ひとつつまめばじゅ…
テニスコートへ向かう住宅街の一軒がリフォームをして、ある日突然ケーキ屋さんになりました。 奥様のご趣味のお店かしら?と思って、通り過ぎるだけ。 そうしたらコミュニティ新聞で『東京駅の駅ナカで人気のお土産』としてのっているではありませんか! …
先日nikitaさんから強奪してきたお嫁にもらってきたお皿。 シックな飴色が我が家にはなかった色合いです。 大切に使わせていただかないとね❤ 陶芸は興味があるのだけれど、増殖していくであろうお皿を考えるとなかなか(笑! nikitaさんの作る器は食べ物の邪…
ちょっとびっくりな真っ黒ケーキ。 先日日本橋三越のエニスモアガーデンで買ってきました。 イカスミケーキじゃないよ(笑! 黒ごまのケーキです。 ゴマゴマゴマゴマ~~~~~ヽ(´▽`)ノ♪ って言いたくなるくらいゴマの味がします。 まあ、見ての通りのまっく…
先日業務用スーパーのお菓子売り場をうろうろしていてびっくり! 『あたり前田のクラッカー』って書いてある!!! (これってあたりまえ?) 子どもの頃あまりTVを見なかったせいか、 そもそも関東でやっていなかったのか、 私の記憶に残っていないだけか、 (ま…
コスモスを撮りに行った帰り道のこと。 豆板醤がなくなっていたのを思いだして立川のグランデュオの食料品売り場に寄った。 買い物できる場所は何ヵ所もあるのだけれど、ここが一番バス停に近い。 挽肉買って~~、豆板醤買って~~、あ、ポン酢も買わなく…
先日ふろんちゅでテニス仲間のK姐さんから北海道のお土産をいただいた。 六花亭のチョコレートとおなじみの赤い帯の箱❤ 冷蔵庫で冷やしておこう~♪ さて、ダンナちゃんもいないことだしと思ってマルセイバターサンドを・・・ と箱を開けてびっくり(゚Д゚)!! こ…
お財布の中をのぞいたら350円払うのに入っていたのは1万円札と200円ちょっと。 テニスのコートフィーを払うのにさすがにそれは・・・。 お金をくずすためにコンビニで水を買いました。 ふとレジの前に目をやるとなんだか懐かしげなガム。 思わず手が伸びてし…
おうちっこdayを決め込んだきのう、やはりスカーペッタを読み始めたら睡魔が・・・(TдT)! これではいけないと図書館の近くにあるロイヤルホストで読書をすることにしました。 さすがにファミレスで居眠りはできないからね(シソウニナッタケレド・・・)。 そうそう、私は1…
今日はひさびさのおうちっこDAY。 いつ以来だろうと思って手帳を見たら2週間ぶりだった。 今日こそはおうちを満喫しなくっちゃ~❤ 朝からやる気満々です。 このところ本が読めていません。 それもこれも『スカーペッタ』のせい。 月初めから読んでいるの…
ガリガリ君に騙されました(TдT) 大吉の文字にやった~~と思いながらガリガリしていったら・・・小さく一文。 当たりではありません。 せっかくの大吉が大凶に変わった瞬間でした。 なんだかとっても悔しい。 ガリガリ君はあんな純真そうな顔してスケコマシ…
昨日は小4ちゃんママがお仕事で夜遅くまでお出かけなのに、 ichiパパが風邪でダウン。 急遽小4ちゃんお預かりとなりました。 とはいってもほとんど勝手に遊んでいてくれるんですけどね。 「勉強でもしようか~?」というと、 「ええ~~っ!僕さぁ、お料…
観光地のお土産って難しいなぁっていつも思います。 間違いなくこれって食べ物があるところはいいのだけれど (野沢温泉→野沢菜みたいな) たいていは困ることになる。 そんなに量が多くなくてそんなに高くなくて しかもちょっと美味しいもの。 そして他の観…
昨日の晩、ダンナちゃんを迎えに駅まで行っている間に お友達が玄関に袋を下げていってくれました。 袋の匂いをかぐとふんわりといちごの香り❤ これはこれは・・・もしやいちご餅~~❤ 秋にはまったぶどう餅のほうが衝撃的だったけれど、 やはりいちごはいちご…
実家からもらってきたレモンを2個使って久々にレモンのウィークエンドケーキを作った。 こんなに酸っぱかった記憶がないのだけれど、 かな~~り酸っぱい(。-ˇ.ˇ-。) もしや実家のレモンがものすごく酸っぱかったのか?? 取寄せレモンで作っていたときは…
食品庫にはいろいろな食品が眠っている。 数年前にぱんぱんにふくれて缶詰爆弾になりかけたフルーツ缶を見つけたときはびっくりした。 それ以来ちょっとは気を配っているから、 おそろしく古い缶詰なんてものはなくなった。 それでもやはり缶詰は死蔵品にな…
先日無性にざくざくっとしたクッキーが食べたくて、なんとな~~くのレシピでクッキーを焼いた。 秋だし、作った渋皮煮もあるし・・・ そうだ!ショートブレッドの生地の上に渋皮煮を上に散らして栗のクッキーにしよう。 生地にも栗ペーストを入れて栗クリーム…
賞味期限ってどのくらいまで気にしますか? 昨日ケーキの写真を撮ろうと思って横に添える生クリームを手に取ってみたら賞味期限が11月11日。 これが未開封だったら気にもしないし、過熱するんだったらなんとも思わない。 でも開封されていて5日オーバ…
自分でsweetsを作る割にそう甘い物が好きではない私。 たいてい作ったものは一切れは食べるのだけれど、そう沢山はいらない。 だから作ったものの大半はテニスのおやつに持って行ったり、人にあげたり。 先日、栗の渋皮煮をふろんちゅ仲間のK姐さんにお裾…
昨晩も頑張って夜な夜な料理人。 もう眠くて眠くてよれよれ料理人でした(TдT) 昨日はなんとしても写真用の料理をしなくては!だったのに、 家に帰るやいなやダンナちゃんに 「くのあちゃん、○○は?」 「ほら、あれどこ?」 と追い回され自分の用事はちっと…
昨日は久々にケーキを焼きました。 フリーズドライのラズベリーを使ってちょっと酸味のあるケーキ。 ようやくオーブンで焼き菓子を作る季節になったなぁってかんじです。 ひさびさのケーキ、ちょっと勘が鈍ったのかきれいにマープルが出なくてがっかり。 お…
日曜日、ずっと作ろうと思っていた生姜のアイスクリームを作りました。 実は我が家にはダンナちゃんがもらってきたアイスクリームメーカーがあります。 内側の容器を数時間凍らせてから機械にセットし、 羽を回しながら材料をいれると20分ほどでアイスがで…
先週の土曜日、久々にケーキを焼きました。 おうち居酒屋で残っていたイチジクを使いたかったので 紅茶と栗のケーキの栗のかわりにイチジクを焼き込みました。 紅茶とイチジク、けっこう合います❤ でもイチジクの水分で中心部が沈んでしまったのがざんね~~…
昨日は西武池袋本店スイーツの大試食会 「イケセイ スイーツファッションショー」へ。 この手のイベントって行ったことがなかったので、 レシピブログさんのモニターに応募したら見事当選。 友人を誘って一緒に行ってきました。 9月7日にリニューアルオー…
またまた東京に夏空が舞い戻ってきました(TдT) 去年の今頃は「日差しが恋しいな~」なんて思っていたような気がするのですが、 今年はこのぎらぎらとした日差しにうんざりです。 先週の木曜からテニスをお休みして手首もちょっとましかなぁ。 とはいっても…
昨日のおやつはアイスとら焼き♪ 根岸の竹隆庵岡埜さんで買ってきたとら焼きの皮は全部で8枚。 アイスとら焼きが4個できました。 日曜にダンナちゃんとひとつずつ食べて、月曜のおやつに1個。 会社から帰ってきたダンナちゃんがしっかりと覚えていて最後…
先日実家からマンゴーをもらったのでロールケーキにしました。 持っていた型の大きさよりレシピの型のほうが大きかったので、 ロールケーキ型とは別に小さなバットを型にして生地を分けました。 そしたら・・・どうもロールケーキの型のほうの生地が少なかった…
やらないときはまったく作らないのにスイッチが入るとお菓子作りが止まらなくなります。 砂糖の香りは幸せの香り~~❤ 久々に焼いた新生姜のケーキとキャラメルナッツ♬♫♬ さ、今日は何作ろうかな~~❤ ここ2~3日お天気が安定しませんね。 昨日はいきなり…