初めての弾丸旅行。現地は二泊三日、機内二泊。 なんやかんやと三日間ＢＡＲに繰り出したが、年のせいか時差ぼけもあり食欲が今ひとつ。 巡れたのは全部で８軒。 なかなかこれを食べたいっていうリスト通りにはいかないものだ。 シーズンオフもあってバスチ…

八ヶ岳一泊旅行で買ってきた２人家族にしては大量の食材。 せっせと加工している。 今日はちまちまと山椒を枝からはずす作業。 料理に伴う細かな手作業は嫌いではないのだけれど、 本を読みながらできないところが辛いところ。 あまりの細かさにきぃぃぃっと…

雲丹を最初に食べた人は偉い！ 食べるたびにそう思う。 そりゃ、食うに困ればなんだって食べられるのだろうけれど、 それでもあんな奇妙な生き物をかち割って橙色の物体を食べたのはすごいと思う。 私はその最初の１人にはなれない人間だ。 日本でウニがいつ…

ここ数回のキャンプでやろうやろうと思っていたのに、 ダンナちゃんに阻まれて作れなかったチーズフォンデュ。 最近買ったemaliaのボウルをどうしても使ってみたくて❤ これを火にかけてミニチーズフォンデュをすればちょうどいいサイズだな～～とずっと妄想…

昨日は予告通り小タマネギつきの葉タマネギを買い占めるつもりで地場野菜の即売所に行きました。 そしたらね、ないの(TдT)！ がぁぁぁぁぁん！ おじさんに聞くと 「もう葉っぱはいまいちだからね～！ あ、でも来週から葉っぱなしの小さいタマネギなら入るよ…

珍しく〆切にはまだ間があるのだけれど、モニター記事です＾＾ 先日レシピブログさんのレシピモニター 「ハウス 香りソルト2種＆カレーパウダー」が当たりました。 応募したときに確認しなかったのがいけないのだけれど、 なんとテーマが【省エネ・簡単レシ…

最後に２人で１つずつ食べようと２個残しておいたいちご餅を 酔って帰ったダンナちゃんに食べられてしまいました。 朝起きて空のパックを見るなり黒くのあに変身！ トイレに入っているダンナちゃんのドアの外で 「いちご餅が惜しいんじゃなくて１人で食べる…

昨日は午後には雨がやんで暖かくなるはずだったのに、 なかなか晴れず、結局肌寒い１日でした。 午後には晴れって思っていたから洗濯機を回したのにな～。 ちょっとがっかり。 昨日からダンナちゃんが出張。 いてもいなくても自分のごはんを作るのだけれど、…

料理写真教室の第２回目が１週間後に迫ってきました。 何を気にしているのかというと写真教室につきものの宿題。 今回は料理写真３点を選んでデータを持って行かなくてはなりません。 写真はほぼ毎日のように撮っているんだけれど、日常作業だからきちんと撮…

カリフラワーが安くなってきましたね＾＾ 夏場のカリフラワーはスーパーの棚の高いところで鎮座ましますお姫様、 ちょっと変色していながらも400円以上！もう高嶺の花でした。 最近は旬が始まったのか八百屋さんやスーパーでも200円しなくなってきました。 …

昨日は一番暑い時間帯テニスコートで走り回っていました。 なんだかお馬鹿だよね～(笑 この酷暑、あちこちでコートに救急車を呼ぶ羽目になったという話を聞きます。 でもね、やっぱり入院ということにでもならない限り家族には内緒にしちゃうらしいの(笑 だ…

先日作った自家製ドライトマトを使ってまたまたルクエでパン焼き。 このあいだの枝豆とチーズのパンは出かける前にあわてて作ったのもあってちょっと不満。 ベンチタイムもちょっと短めにあわててコートに向かったんだもの。 今回はテニスをいれない月曜日に…

昨日は午前中テニスに行く前に頑張ってパンを焼きました。 先日当たったルクエを使って初パン焼きです。 焼いたのは枝豆とブラックペッパーのチーズ入りのパン。 うふふ❤ビールに合いそうでしょ♬♫♬ 前の晩のビールのためのおつまみをそのままパンに練り込ん…

昨日は山梨ドライブで買ってきた農産物を加工～♬♫♬ 袋一杯のミニトマトをドライトマトに。 赤紫蘇は赤紫蘇ジュースに、茹でたあとの葉っぱはざるに広げて干して刻んでゆかりに。 ベランダで干した赤紫蘇の葉はあっというまにカラカラになりました。 ひょえ～…

金曜日久々にテニスの相方ちゃんと王子ちゃんに会いに行ってきました。 ２ヶ月ぶりの王子ちゃんは首も据わってだっこも楽になりました。 もう５ヶ月、たまににっと笑う顔がとっても可愛らしかった♬♫♬ 本のことテニスのこと･･･いろいろ話したんだけど、 「最…

何だかあっというまに土曜日になってしまい、 ダンナちゃんにまたもやつきまとわれるのかとため息が出てしまう土曜の朝です。 先日塩肉じゃが・肉ゴボウと使ったしゃぶしゃぶ用牛肉の残り１／３。 トマト鍋のあと余っていたトマトの水煮を使って久々にハヤシ…