#牛肉
このところダンナちゃんが品行方正に帰ってくる。 それゆえ夕飯を作ることになる。 私の夕飯の時刻は基本的に6時頃。 夕飯を食べるかどうかわからないダンナちゃんの分まで一緒に作ることはまずない。 カエルコールを聞いてから作るのが常。 でもこのところ…
昨日のサッカー初戦、勝ちましたね~~ヽ(´▽`)ノ 最後の20分はドキドキはらはらしながら見ていました。 心臓に悪いわぁ。 普段早寝の私だけれど、昨日はお昼寝をして準備万端。 うとうとせずに1時近くまで起きていられたなんて快挙だわ! ま、ワールドカッ…
横浜の李園で食べてから気になっていた牛トマト飯。 なかなか牛スープをとることができなくて味を忘れた頃の再現になってしまいました。 まずはシチュー用の牛肩肉のかたまりをセロリ・タマネギ・人参と一緒にことこと2~3時間。 これが面倒でなかなかね~…
ダンナちゃんが出張中というときに限ってなぜか料理熱に浮かされる。 冷蔵庫のなかで待ちかまえているのは先週末に道の駅で買ってきたエリンギの大袋。 地方の道の駅って危険だな~~。 東京では3本168円のエリンギが15本入って300円。 どうして買わずにい…
何だかあっというまに土曜日になってしまい、 ダンナちゃんにまたもやつきまとわれるのかとため息が出てしまう土曜の朝です。 先日塩肉じゃが・肉ゴボウと使ったしゃぶしゃぶ用牛肉の残り1/3。 トマト鍋のあと余っていたトマトの水煮を使って久々にハヤシ…