#羊肉

異国の味はコリアンダー・・・ミートボールと卵のタジン(ケフタ)

このところダンナちゃんが品行方正に帰ってくる。 それゆえ夕飯を作ることになる。 私の夕飯の時刻は基本的に6時頃。 夕飯を食べるかどうかわからないダンナちゃんの分まで一緒に作ることはまずない。 カエルコールを聞いてから作るのが常。 でもこのところ…