初めての弾丸旅行。現地は二泊三日、機内二泊。 なんやかんやと三日間ＢＡＲに繰り出したが、年のせいか時差ぼけもあり食欲が今ひとつ。 巡れたのは全部で８軒。 なかなかこれを食べたいっていうリスト通りにはいかないものだ。 シーズンオフもあってバスチ…

妹ちゃんからもらったイギリス土産のキノコのパテ。 ロンドンのバラマーケットで買ったらしい。 イギリス料理＝まずいというイメージはあるけれど、私はそういうイメージはあまりない。 ただ、たまに日本人の想像を絶するびっくりな味があると思う。 イギリ…

ダンナちゃんが出張中なので夜な夜な料理人。 ほろよい気分でピーナッツバターを作った。 ピーナツバターを作るのは ケーキや夕飯を作るのと違って単純作業だ。 ご～りごりとあぶらが浮いてくるまですり鉢でする。 殻を割るときには無心なのに なぜかすって…

家の冷蔵庫にまだ茄子が１～２本残っているというのにキャンプの帰りに買ってきてしまった大きな丸茄子４個。 これが大きなリンゴほどの大きさ。 ４個もあるとキャベツなみに場所をとってしまう。 でもでも、４個で１００円だったんだもの(TдT) やっぱり買い…

先日作った自家製ドライトマトを使ってまたまたルクエでパン焼き。 このあいだの枝豆とチーズのパンは出かける前にあわてて作ったのもあってちょっと不満。 ベンチタイムもちょっと短めにあわててコートに向かったんだもの。 今回はテニスをいれない月曜日に…

昨日は午前中テニスに行く前に頑張ってパンを焼きました。 先日当たったルクエを使って初パン焼きです。 焼いたのは枝豆とブラックペッパーのチーズ入りのパン。 うふふ❤ビールに合いそうでしょ♬♫♬ 前の晩のビールのためのおつまみをそのままパンに練り込ん…

昨日は山梨ドライブで買ってきた農産物を加工～♬♫♬ 袋一杯のミニトマトをドライトマトに。 赤紫蘇は赤紫蘇ジュースに、茹でたあとの葉っぱはざるに広げて干して刻んでゆかりに。 ベランダで干した赤紫蘇の葉はあっというまにカラカラになりました。 ひょえ～…