なんだか鶏の汁かけ飯が食べたくてわざわざ鶏のスープを作った。 ずぼらな私は鶏もも肉と手羽先と生姜を大鍋に入れてあくを取って煮ること45分。 これだと一緒に棒々鶏用の鶏肉も煮ることができるし、 手羽先もふわふわになっていっぺんに2～3日分のおかずの…

『食卓から復興支援』を立ち上げてもう１週間がたちました。。 私、はたと気がつきました。 これって私の食卓丸見え？？？ ほぼ毎日ごはんは作っているのだけれど、ダンナちゃんが遅いので基本ひとり飯。 ひとり飯だとやっぱり簡単なものが多い。 特にオンザ…

もう春かな？と思うほどの暖かさのあとにこの寒さ。 風邪気味なのに冷たい雨の中テニスをしたら どうやら本格的に風邪を引いたらしい。(当然といえば当然だ） 明らかに花粉症とは違う洟垂れ。 最近軟弱者だな～(TдT)！ 普段鼻呼吸のせいか夜中に何度も息苦し…

先日のサッカーアジアカップの準決勝の日、 「よし、敵国料理だ～～！」と仕込みが終わったところにダンナちゃんから夕飯はいらないコール。 ええっ！？ １人でチヂミとお鍋(TдT)！？ そんなのいや～～！ 当然作る気は雲散霧消。 チヂミ用に買ったイカは冷凍…

昨日は午後には雨がやんで暖かくなるはずだったのに、 なかなか晴れず、結局肌寒い１日でした。 午後には晴れって思っていたから洗濯機を回したのにな～。 ちょっとがっかり。 昨日からダンナちゃんが出張。 いてもいなくても自分のごはんを作るのだけれど、…

昨日思ったより早く大阪出張から帰ってきたダンナちゃん。 東京駅からメールがあったのは６時半過ぎ。 ダンナちゃんからの電話でメールに気がついたのが７時過ぎ。 大阪の方が東京よりも暑かったらしく、夜、東京に着いたときのひんやりした空気に 「鍋喰い…

週末は久々にダンナちゃんが土曜出勤。 今日は月曜なのになんだか日曜のような感じです。 でも、昨日の夜、龍馬見たから今日は月曜日。 よし！今週も頑張っていこう～！ 昨日の少し遅めの昼ごはんはダンナちゃんのご希望で以前行ったタクシー飯のお店へ。 相…

昨日は午前中テニスに行く前に頑張ってパンを焼きました。 先日当たったルクエを使って初パン焼きです。 焼いたのは枝豆とブラックペッパーのチーズ入りのパン。 うふふ❤ビールに合いそうでしょ♬♫♬ 前の晩のビールのためのおつまみをそのままパンに練り込ん…

ご近所の桜がはらりはらりと散り始めました。 市内の大通りは桜並木なので、この季節は何となく人も車も多くて運転もドキドキ。 桜並木を迂回もできるのだけれど、やっぱり桜の道を通ってしまいます。 夕方の桜並木はぼんやりと夕日に照らされて赤みをまして…