バジルで何作ろっ♪･･･ラムのレモンバジルスティック

レモンバジル≠レモン＋バジルだけれど・・・

苦しんだ苦しんだレシピブログの宿題レシピ。今回はバジルレシピです♪私の中ではバジルといえばトマトなんだけれど、（イヤ･･･オレガノといってもトマトかも･･･）ちょっとへそ曲がりでレモンと合わせてみました。だってハーブでレモンバジルがあるんだから別にいいよね♪お料理って閃きものだから閃かない時って、ほんとスランプに陥った小説家のように何も浮かびません。現実逃避にガイドブックを眺めたり、お菓子を作ってみたり・・・でも片付けないことには頭の中から離れないんですよね～。

ラムのレモンバジルスティック

＊材料＊
ラム焼肉用
オリーブオイル・レモン・バジル・塩胡椒
春巻きの皮

＊作り方＊
１．ラムは細切りにし強めに塩胡椒し、バジル・レモン汁・オリーブオイルで一晩マリネする。
２．半分に切った春巻きの皮で１をスティック状に巻き170℃の油で揚げる。
３．お好みでレモンをふって召し上がれ～♪

バジルの香りとレモンの酸味が爽やかなスティック♪
ビールのおつまみにお薦めです♡

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾉｺｽﾊヽ(＇ｰ＇)/ｵﾚｶﾞﾉ

GABAN バジル、オレガノ、ローズマリーを使ったレシピにトライ♪
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