チョコケーキ病♬♫♬

 

最近ブログのお散歩をしていて見つけた海外のお料理ブログ。
写真もさることながら彼女の作るお菓子にとても刺激されています。
このあいだは刺激されてカリフラワーのケークサレ作っちゃったし❤

 

ちょっと日本では思いつかないような素材やスパイスの組み合わせがとても素敵。
もちろん文もレシピも全部英語だからきっちり読んでという感じではないのですが、
ああ、こういう組み合わせもありなんだ～とレシピを見て味を妄想しています。
苦手なお料理写真の参考にもなりそう♬♫♬

 

そんな刺激もあってか最近お菓子作りたい病を発症。

昨日はチョコレートケーキ病。
ダンナちゃんが１日家にいてちょっとやる気がそがれたけれど、
ダンナちゃんが昼寝しているすきに甘い匂いを充満させながらチョコケーキを焼きました。
中には栗の渋皮煮をたっぷり。
隠し味(隠し香り？）はコニャックの香り。

 

前にチョコケーキを焼いたときは粉なしチョコレートたっぷり。
私には甘すぎてちょっとつらかったので今回は粉入りお砂糖控えめチョコそこそこで作りました。

卵にバターにチョコに砂糖･･･作っている私はさすがに夜のおやつにこのケーキはパス。
でも何も知らないダンナちゃんは夜９時すぎに２切れパクパクッ！

ひゃ～～カロリィィィィィィィ～～！

食べる前のとりあえずのお写真。

ケーキの写真はあらためて撮り直そう・・・。

 

お菓子を作りたい気分なんだけれど、そんなにお菓子を食べない私。
作りたいけど作れば食べないとね･･･。
かなり微妙です(TдT)

 

 

 

今日はいよいよ料理写真の宿題の提出日～～(TдT)

ドキドキです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｵｶｼﾉﾓｳｿｳ(*´艸`）ｶｸﾀﾞｲﾁｭｳ